fbpx

禽流再撲港 活雞全銷毀 市民冬至無鮮雞食

2011.12.21 - By

禽流感又再殺入香港,所有活雞供應立即喝停,明天(22日)冬至市民無新鮮雞食!當局昨於長沙灣家禽批發市場檢獲的一隻死雞,經化驗證實帶有H5N1禽流感病毒,食物及衛生局局長周一嶽(圖)深夜宣布,本港禽流感警戒級別提升至「嚴重」水平,長沙灣家禽批發市場即時被列作疫點,場內1.7萬隻活雞今早全數銷毀,本港活雞及雞苗入口及本地雞場出雞即日起暫停21日,全港即日起暫不會有活雞供應。為配合殺雞,當局於今次凌晨送來大批二氧化碳,準備今早「大開殺戒」。

記者陳信熙報道

周一嶽昨晚深夜會見傳媒,表示以「沉痛心情」公布局方昨於日常檢查程序中,於長沙灣家禽批發市場的一隻死雞身上,發現高致病性的H5N1禽流感病毒。該隻死雞昨早9時於批發市場內,一個專供放置死雞垃圾桶內發現,局方人員將雞隻送往檢驗,至昨午2時至3時得到初步化驗結果,顯示死雞對禽流感病毒呈陽性反應。

本地農場活雞禁輸出21日

當局昨午即時叫停本地雞場往批發市場運雞,並禁止所有雞隻出入市場,局方其後召開督導委員會會議,訂下三大防疫措施。首先,局方將批發市場列為疫點,並於今早8時半開始銷毀市場內逾1.7萬隻活雞,局方人員昨晚已到場進行消毒,並將銷毀雞隻用的工具運到市場;預計銷毀工作日內可完成,死雞會運到將軍澳堆填區以特別程序堆填。

第二,所有本地農場的活雞將禁止輸出21日,局方會派員到各農場巡查及抽驗,而長沙灣家禽批發市場亦會關閉21日。第三,停止外地雞苗及活雞入口21日,而據局方了解,目前負責向本港供應活雞的農場未見異常。在活雞供應完全暫停期間,食物環境衛生署會到活家禽零售點進行大規模清洗,局方亦會了解本地農友及從業員的健康狀況。

周一嶽指出,在現行零售活雞「日日清」的政策下,加上供應暫停,本港所有130個零售點的活雞供應由昨晚8時起暫停,政府並已將禽流感警戒級別由「戒備」提升至「嚴重」,醫院管理局會準備相關措施,而濕地公園及米埔亦會加強生物安全措施。

被問及是次發現的禽流感死雞源頭,周一嶽指由於死雞是於垃圾桶內發現,局方未能查證其所屬批次及供應的農場,但局方估計該死雞很大可能是進入市場前已感染病毒,由於活雞一般於批發市場逗留不多於一日,局方不排除有其他染病的雞隻已流入市面,但周一嶽強調,如有類似情況,雞隻應已被宰殺,而市民煮熟食物後,相信染病機會不大。根據衛生防護中心制訂的「流感大流行應變計劃」,本港應對流感大流行的系統可分為戒備、嚴重及緊急三個級別,當應變級別提升至嚴重,政府會設立由食物及衞生局局長擔任主席的督導委員會,協調及進行及早控制疾病傳播、找出感染源頭、防止病毒在本地傳播及散播至外地的措施。

禽流感警戒級別升至嚴重

傳染病專科醫生勞永樂接受本報訪問時指,由於雞隻對禽流感抵抗能力較弱,一旦爆發禽流感,受感染的雞隻可能高達數以千計,而雞隻與人類接觸較頻繁,人類由此感染禽流感的機會,亦較與野鳥接觸時高一千倍以上,因此情況較野鳥屍體被發現帶有禽流感更為嚴重及令人擔心。

勞永樂認為政府首要是堵截批發市場的雞隻流入市面、追蹤已賣出的雞隻、警告買雞者、售雞者及從業員,並要盡快找出問題根源,例如是否規管不足。新界養雞同業會理事長李良驥表示,如證實死雞帶有禽流感病毒,局方可能需要屠宰所有批發市場內的雞隻,並於21日內不能進口活雞,意味市民冬至很大可能會沒有活雞吃。

Comments are closed.